أسئلة وأجوبة

أسئلة وأجوبة

عشرة أسباب تجعل الأغذية العضوية أكثر تكلفة
1. لا توجد مواد كيميائية = مزيد من العمالة / العمل
إن المزارع التقليديه والتي تستهلك كثير من المواد الكيميائية والمبيدات الاصطناعية وذلك لأنها في نهاية المطاف تخفض تكلفة الإنتاج عن طريق الحصول على المنتجات أكثر وبشكل أسرع. وللإستغناء عن إستخدام هذه المواد الضاره فإن المزارع العضوية تضطر لتوظيف المزيد من العمال للقيام بمهام مثل إزالة الأعشاب الضارة يدوياً ، إزالة المياه الملوثة، ومعالجة التلوث بالمبيدات.
وقد أوضحت مؤسسة البحوث الزراعة العضوية ذلك جيدا: "إن ثمن النتجات العضوية يعكس بشكل واضح التكلفة الحقيقية لإنتاج الطعام: إن استبدال العماله والإدارة بالمواد الكيميائية، يتحمل تكاليفها الصحة العامه والبيئية."

2. الطلب يفوق العرض بمراحل
يزداد الطلب بإضطراد على الأغذية العضوية مؤخراً بإزدياد الوعي بأهمية الغذاء الصحي الطبيعي في حياتنا اليومية. مما أدى إلى قفزه في الطلب على المزارع العضوية وأصبح من الصعوبة بمكان تلبية الطلب المتزايد وذلك بسبب إتباع الطرق الطبيعية في الزراعة. إن المزارع العضوية تنتج كميات أقل من المزارع التقليدية. كما أن المزارع التقليدية تمتلك الأراضي الزراعية والموارد لخفض التكاليف حيث أن المصنعين قادرين على خفض التكاليف عند الإنتاج بكميات أكبر.

3. ارتفاع تكلفة الأسمدة للمحاصيل العضوية
لا أحد منا يرغب بإستهلاك غذاء روي بمياه الصرف الصحي أو بإستخدام الأسمدة الكيماوية في الغذاء الخاص بك، ولكن المزارع التقليدية تستخدم هذه المواد لأنها لا تكلف كثيرا. في حين أن المزارع العضوية تتجنب إستخدام هذه الحلول الغير مكلفة من اجل الحفاظ على محاصيلهم الطبيعية.

4. تناوب المحاصيل
تستخدم المزارع العضوية نظام متطور لتناوب المحاصيل وذلك للحفاظ على تربه صحية ومنع نمو الأعشاب الضارة بدلا من استخدام مبيدات الحشائش الكيميائية. تقوم المزارع العضوية بإستخدام الحقل بعد حصاد المحصول تسمى بـ "محاصيل التغطية،" والتي تضيف النيتروجين إلى التربة لتجهيزه للمحصول القادم . وبالمقابل تقوم المزارع التقليدية بإستخدام كل حقل لزراعة المحاصيل الأكثر ربحية.
إن إستخدام نظام تناوب المحاصيل يقلل من عدد مرات الزراعه للحقل الواحد في المزارع العضوية بالمقارنه مع المزارع التقليدية التي تركز على زراعة المحاصيل الأكثر ربحية.

5. تكلفة المناولة ما بعد الحصاد
من أجل تجنب التلوث الناتج من خلط المنتجات، يجب فصل المنتجات العضوية عن المنتجات التقليدية بعد الحصاد. يتم شحن المحاصيل التقليدية بكميات كبير لإنها قادرة على الإنتاج بكميات تجاريه. بالمقابل يتم التعامل مع المحاصيل العضوية وشحنها بكميات أصغر لقلة الكميات التي تنتجها المزارع العضويه مما يؤدي إلى إرتفاع التكاليف. بالإضافة إلى ذلك تكون المزارع العضوية أبعد ما يكون عن المدن الكبرى مما يؤدي الى زيادة تكاليف الشحن.

6. شهادة العضوية
إن الحصول على الشهادة العضوية الموثقة ليس بالمهمه السهلة أو قليلة التكاليف. علاوةً على العمليات الزراعية المعتادة، يجب أن تكون مرافق المزرعة وأساليب الإنتاج مطابقة لمعايير الجوده العضوية والتي قد تتطلب تعديل بعض المرافق. وذلك يتطلب توظيف موظفين للحفاظ على حفظ السجلات اليومية والتي يجب أن تكون جاهزه للتفتيش في أي وقت. ويجب دفع تكاليف سنوية للتفتيش ورسوم إصدار شهادات المطابقه للمزارع العضوية ،

7. تكلفة أعلى لتغطية الخسائر
المزارع التقليدية تستخدم مواد كيميائية معينه للحد من خسارة المحاصيل. فمثلاً تستخدم المبيدات الاصطناعية ضد الحشرات والمضادات الحيوية للحفاظ على صحة الثروة الحيوانية. وبما أن مزارع المنتجات العضوية لا تستخدم هذه المواد فإن خسائرهم تكون أعلى مما يؤدي لتكلفه أعلى ويزيد من التكلفة على المستهلك. بالإضافة إلى ذلك إن عدم إستخدام كل هذه المواد الكيميائية المضافة للأطعمة التقليدية، يؤدي إلى قصر وقت تخزين ومدة صلاحية الأغذية العضوية.

8. ظروف معيشية أفضل للثروة الحيوانية
إن توفير معايير أعلى لرعاية الحيوانات يعني أيضا مزيدا من التكاليف على المزارع العضوية. وفي المتوسط، فإن تكلفة الأعلاف العضوية للثروة الحيوانية تصل إلى ضعفي تكلفة الأعلاف التقليدية.

9. الأغذية العضوية تنمو بمعدل أبطأ
كثيراً ما نسمع مقولة "الوقت هو المال" مما يعني أن المزارع العضوية لا تكون عادة أصغر من تلك التقليدية فحسب، ولكنها أيضا تستغرق معدل وقت أطول لإنتاج المحاصيل وذلك بسسب عدم إستخدام المواد الكيميائية وهرمونات النمو التي تستخدمها المزارع التقليدية.

10. الإعانات
إن الإعانات الحكومية الموجه للمزارع التقليدية تخفض التكلفة الإجمالية للمحاصيل التقليدية مقابل الزراعة العضوية
هل طعم المنتجات العضويه أفضل؟
إن الأغذية العضوية يمكن أن يكون طعمها أفضل لأنها تزرع بشكل طبيعي وغالبا ما تستخدم أنواع المحاصيل التي تنتج محصول أقل ولكن بنكهة أفضل. إن إنتاج المنتجات العضوية محليا وأكلها فوراً بعد الحصاد يؤدي لتحسين الطعم أيضاً.
هل هي أكثر صحة بالنسبة لك؟
بالطبع!! وقد أثبتت الأبحاث أن الفواكه والخضروات العضوية تحتوي على مستويات أعلى من المواد المضادة للاكسدة مقارنة بتلك التي تزرع تقليديا.
لماذا يجب أن أختار الأطعمة العضوية على تلك التقليدية؟
الغذاء العضوي:
  • يحسن صحة النباتات والحيوانات والناس.
  • ينتج بدون استخدام المبيدات الاصطناعية، والمضادات الحيوية، والأسمدة الاصطناعية وخالي من أي هرمونات.
  • غير معدل وراثيا.
  • يحتوي على كمية أكبر من الفيتامينات المفيدة والمعادن والأحماض الدهنية الأساسية والمواد المضادة للاكسدة.
  • لديه القدرة على خفض حالات الأمراض الشائعة مثل أمراض القلب والحساسية.
  • قد يكون طعمها أفضل من التقليدية، وذلك يعتمد على ذوق كل منا.

الزراعة العضوية:
  • توفر الطاقة حيث تستخدم المزراع التقليدية كميه أكبر من البترول أكثر من أي صناعة أخرى.
مقارنة منتجات اورجانيكا مع تلك الموجوده في السوبرماركت
  • منتجاتنا تصلك طازجه من مزارعنا مباشرةً الى باب منزلك مقارنة مع اغلب المنتجات في السوبرماركت والتي تاتي مستورده من الخارج من موزعي الجمله وثلاجات الموزعين۔
  • علاوة على ان خضروات اورجانيكا صحيةً ، فانها تعد ايضاً خيار أقل سعراً بمعدل 35% بالمقارنه مع الخضروات المستورده الموجوده على الأرفف لاكبر ثلاث سلاسل سوبرماركت في السعوديه.
  • ان اشرافنا المباشر على طرق تنمية محاصيلنا يؤدي لاختيارنا لنوعيات منتجاتنا بعنايه مما يعني اننا ننتج منجات غنيه بمحتوياتها وليس الحرص على الشكل المغري بغرض البيع۔
  • تسطيع الاطلاع بالتفصيل على مصدر منتجاتنا ونرحب بك بالتفضل لزيارة أماكن الإنتاج بنفسك "مزارعنا الطبيعيه"۔
  • خدمة التوصيل الى باب منزلك مجانيه حرصا منا على توفير البديل الآمن للمنتجات والغذاء للجميع۔
ما هو معنى الزراعه بطرق عضويه طبيعيه مستدامه بالكامل؟
  • عدم استخدام المحاصيل المعدله وراثياً۔
  • تفادي استخدام آي مبيدات او اسمده كيميائيه ضاره۔
  • تشجيع التنوع البيولوجي بين الحقول، وخاصةً في التربة۔
  • استهلاك طاقة أقل للكيلوغرام الواحد من الغذاء المنتج. فالزراعه بطريقه عضوية تعني عدم استخدام الأسمدة النيتروجينية الاصطناعية والتي يتم انتاجها باستخدام كميات كبيرة من الوقود الأحفوري الضار بالبيئه.
  • تخفيف من آثار الاحتباس الحراري الذي يؤثر سلباً على البيئه عن طريق امتصاص الكربون؛ وهي عملية إزالة ثاني أكسيد الكربون من الجو، وايداعها كمادة عضوية مفيده للتربة۔
من اين تاتي منتجات اورجانيكا ؟ هل كل منتجات اورجانيكا مزروعه محلياً؟
90% من خضرواتنا تزرع محلياً في مزارعنا في منطقه المدينه المنوره وعلى مدار العام ، ولكن نظرا لمناخ المملكة العربية السعودية، فمن الصعب ان تنمو بعض المنتجات مزارعنا. ولذلك فإننا نقوم بالاستعانة بالمزارع العضوية المحلية الاخرى المملكة العربية السعودية.
منتجات عضوية تحت فترة التحول 100%
نحن نضمن ان منتجاتنا طبيعية وخالية من الكيماويات
مزرعتنا
منتجاتنا الطبيعية والطازجة تختلف عن بقية المنتجات اللتي تجدها في السوبرماركت...
نصائح المستهلك
وصفات رائعة من منتجاتنا
نصائح المستهلك
اطلب الآن
ستقوم اورجانيكا بتوصيل المنتجات الموسميه كاملة في ذروتها فوراً...
اطلب الآن
تابعنا على